فارسة الظلام
عدد المساهمات : 114
تاريخ التسجيل : 15/09/2011
 | | البابونج... | |
البابونج يعتبر من أفضل المشروبات الصحية على الإطلاق بسبب فوائده الطبية العديدة، يساعد أيضا في تنشيط جهاز المناعة في الجسم لمكافحة الأمراض وأهمها الزكام ونزلات البرد.
وقال الخبراء في مجلة “الكيمياء الغذائية والزراعية”، أن لشاي البابونج تأثيرات مهدئة لآلام المعدة وتقلصات البطن والصداع وعسر الهضم وحتى آلام الطمث والقلق، وقد تبين حديثا أن المركبات الفينولية النباتية المتوافرة فيه، هي وراء هذه الخصائص المفيدة.
ووجد هؤلاء بعد دراسة فعالية وتأثير البابونج الألماني الذي يعرف باسمه العلمي “ماتريكاريا ريكوتيتا” أو اسمه الشائع “مانزانيللا”، حيث يتم تخمير أزهاره وأوراقه لتستخدم كشاي معطر ومنكه، على سبعة رجال وسبعة نساء، شربوا هذا الشاي خمس مرات يوميا لمدة أسبوعين، أن المركبات الفينولية المضادة للبكتيريا التي تنشط المناعة وتكافح البرد، ازدادت بصورة ملحوظة عند المشاركين، كما ارتفعت مستويات مادة “جلايسين”، وهي نوع من الأحماض الأمينية المكونة للبروتينات، تساعد في تخفيف التشنجات العضلية وتعتبر مادة مهدئة للأعصاب، وهو ما يفسّر سبب فعالية البابونج في تخفيف آلام وتقلصات الرحم عند النساء.
ولاحظ الباحثون أن مستويات مركبات البابونج المفيدة بقيت عالية في الدم لمدة أسبوعين بعد التوقف عن شربه، وقد استمر نشاطها لما بعد ذلك أيضا، لافتين إلى أن الدراسة الجديدة تقدم إثباتا جديدا على أن الأعشاب الطبيعية الشائعة تحتوي على مواد كيميائية ذات خصائص طبية مفيدة. | |
|
2014-06-24, 19:31 من طرف زائر
