دردشة ومنتديات نور الحياة |
أفضل 10 أعضاء في هذا الأسبوع | |
أفضل 10 أعضاء في هذا الشهر | |
أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى | |
تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية | |
| المواضيع |
---|
انتقل الى الصفحة : 1, 2, 3 |
االمقادير كيلو باذنجان ثلث كوب طحينة 2 سن ثوم مدقوقان عصير ليمونتين ماء حسب الحاجة ملعقة صغيرة ملح ربع كوب زيت الزيتون ملعقة كبيرة بقدونس مفروم ناعماً الطريقة يغسل الباذنجان جيداً وتزال أعناقه الخضراء. .1 يشوى على النار أو داخل فرن نار قوية ثم يترك ليبرد ويقشر. .2 يهرس بمطحنة الخضار أو بشوكة حتى ينعم. .3 تمزج الطحينة مع قليل من الماء وعصير الليمون حتى تصير الصلصة رخوة. .4 يضاف... |
المقادير 4 كوب حمص منقوع حزمة بقدونس 2 بصلة كبيرة الحجم حزمة بصل أخضر راس ثوم 1 فلفل أخضر 2/1 كوب كزبرة خضراء مفرومة 3 ملاعق كبيرة من الكزبرة الجافة 3 ملاعق كبيرة كمون 2 ملعقة صغيرة ملح 2 ملعقة كبيرة سمسم 2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر أو بيكربونات الصودا زيت نباتي للقلي الطريقة يفرم الحمص المنقوع بالخلاط أو (مفرمة اللحم). .1 يفرم في نفس الوقت البقدونس والكزبرة الخضراء المفرومة... |
المقادير 4 حبات بطاطس 2 حبة فلفل أحمر 2 حبة فلفل أخضر 2 ملعقة صغيرة بقدونس 2 بيضة نصف كوب دقيق ذرة نصف كوب بقسماط مطحون زيت للقلي ربع معلقة صغيرة ملح وفلفل أسود الطريقة نسلق البطاطس. .1 نفرم الفلفل كله مع البقدونس. .2 نأخذ البطاطس المسلوقة وتقشر ويوضع عليها الملح والفلفل الأسود وتهرس جيداً. .3 يوضع الفلفل الأحمر والأخضر والبقدونس على البطاطس المهروسة ونقلبهم جيداً. .4 يعمل... |
المقادير 6 حبات من البطاطس أو ما يعادلها من البطاطس المجمدة للقلي 70 غرام من الجبنة المزريلا 70 غرام من الجبنة التشدر 20 غرام من الجبنة البارمزان 250 غرام من اللحم البقري المفروم 4 حبات من الطماطم 2 سن ثوم فلفل حار بهارات مشكلة ملح زيت للقلي الطريقة يهرس الثوم ويحمر في قليل من الزيت مع البهارات والملح. .1 يضاف إليه اللحم ويحمر قليلاً. .2 تقطع الطماطم لقطع صغيرة وتضاف على اللحم.... |
المقادير 5 حبات خيار كوب برغل أوراق خس فجل ليمون ملح زيت القليل من البندورة الطريقة تقطع البندورة والخيار والخس والفجل ناعماً. .1 يضاف الليمون المعصور والملح والزيت. .2 يوضع البرغل ثم يحرك جيداً. .3
| |
| | عدد المتصفحين الحاليين للمنتدى: لا أحد
| المشرف: | المشرفون | صلاحيات هذا المنتدى: | لاتستطيع وضع مواضيع جديدة في هذا المنتدى لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
| |
| عدد المتصفحين الحاليين للمنتدى: لا أحد
| |
| | مساهمات جديدة مساهمات جديدة [ موضوع شعبي ] مساهمات جديدة [ موضوع مقفل] | لا مساهمات جديدة لا مساهمات جديدة [موضوع شعبي ] لا مساهمات جديدة [موضوع مقفل] | إعلان إعلان عام مثبت
|
|
| |
|