فارسة الظلام
عدد المساهمات : 114 تاريخ التسجيل : 15/09/2011
| | الغريبة الحلبية | |
]الغريبة[ /المقادير/ 2,1/2 كوب دقيق , 1,1/4 كوب سمنة او زبدة , 1,1/4 كوب سكر ناعم بودرة , قطرة واحدة من ماء الزهر . طريقة التحضير 1-نخلط السكر مع السمنة بالخلاط حتى يصبح الخليط كريمي . 2- ثم نضيف الدقيق وماء الزهر ونعجنها قليلاً . 3-وندخلها البراد مدة 1ساعة حتى ترتاح . 4- وبعد ساعة نُخرجها من البراد ونشكلها بشكل كرات . 5-نزين كل قطعة بحبة فستق حلبي . 6-ندخلها في فرن حرارته 180درجة مئوية من 10-12 دقيقة حتى يصبح لنها زهرياً 7- وبعد ان تبرد قليلاً نقدمها.[b] | |
|