دردشة ومنتديات نور الحياة |
أفضل 10 أعضاء في هذا الأسبوع | |
أفضل 10 أعضاء في هذا الشهر | |
أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى | |
تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية | |
| المواضيع |
---|
انتقل الى الصفحة : 1, 2, 3 |
المقادير 1 بكيت مكرونة 1 كيلو لحم مفروم 2 طماطم مقطعة إلى قطع صغيرة 1 بصلة مفرومة نصف قالب زبدة (55 غرام) 2 سن ثوم 2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم 4 ملاعق كبار كتشب 4\1 حزمة بقدونس مفرومة البهارات 2\1 ملعقة فلفل أسود 2\1 ملعقة كمون 1 ملعقة كزبرة ناشفة 4\1 ملعقة زنجبيل مطحون 2 مكعب خلاصة مرقة الدجاج رشة ملح الطريقة تسلق المكرونة وتوضع جانباً. .1 نأخذ اللحم... |
المقادير نصف كيلو لحم مفروم بصلة متوسطة نصف حزمة بقدونس ملعقة صغيرة فلفل أبيض ملعقة صغيرة كمون ملح الطريقة نفرم البصل والبقدونس. .1 نضع البصل والبقدونس مع اللحمة المفرومة ونضع البهارات والملح ويخلط الجميع ويكور بشكل طولي ويوضع في صينية. .2 نضعه في الفرن مدة 45 دقيقة وبالهناء. .3
|
المقادير 1/2 كيلو لحمة خروف أو عجل مفرومة ناعمة بهارات وفلفل أسود حسب الرغبة 3 حبات ثوم 3 فليفلة حلوة 2 فلفل حار 1/2 كيلو بندورة (طماطم) رأس بصل زيت للقلي ملعقتين رب البندورة الطريقة يفرم الثوم فرماً ناعماً وتعجن باللحمة مع إضافة الملح والبهارات. .1 تشكل اللحمة على شكل كرات صغيرة ويتم قليها بالزيت وتترك جانباً. .2 يقطع البصل والفلفل الحار والحلو على شكل طولي رفيع ويقلى بالزيت لفترة بسيطة(تذبيل)... |
المقادير نصف كيلو سمك فيليه حبة طماطم كزبرة خضراء 5 أسنان ثوم 5 ملاعق زيت زيتون 4 بطاطس متوسطة الحجم ملح 2 بصل الطريقة نقطع الطماطم إلى مكعبات صغيرة وتفرم الكسبرة. .1 تقطع البطاطا إلى شرائح وتقليها نصف قلي. .2 يحمر البصل بعد أن يفرم في زيت الزيتون حتى يصفر ثم يضاف إليه الثوم. .3 تضاف الطماطم والكسبرة وتترك على نار هادئة ثلاث دقائق. .4 تفرش صينية بالخلطة السابقة ثم تضاف شرائح السمك... |
المقادير دجاجة مقطعة إلى 8 قطع بصلة كبيرة مقطعة إلى شرائح 4 فصوص ثوم مهروس نصف حبة زنجبيل (1 ملعقة طعام) مبشور توابل مشكلة تحتوي على الكاري ملح، فلفل 4 ملاعق زيت الطريقة نضع الزيت فى مقلاة على النار إلى أن يسخن قليلاً. .1 نضع البصل إلى أن يذبل ثم الثوم والزنجبيل. .2 نضيف الدجاج والتوابل ونترك الدجاج على النار إلى أن يتحمر قليلاً. .3 نضيف قليلاً من الماء، حوالي نصف كوب، ونترك الدجاج حتى يغلي. ... | |
| | عدد المتصفحين الحاليين للمنتدى: لا أحد
| المشرفون: | لا أحد | صلاحيات هذا المنتدى: | لاتستطيع وضع مواضيع جديدة في هذا المنتدى لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
| |
| عدد المتصفحين الحاليين للمنتدى: لا أحد
| |
| | مساهمات جديدة مساهمات جديدة [ موضوع شعبي ] مساهمات جديدة [ موضوع مقفل] | لا مساهمات جديدة لا مساهمات جديدة [موضوع شعبي ] لا مساهمات جديدة [موضوع مقفل] | إعلان إعلان عام مثبت
|
|
| |
|